こいでよかごたる気のするけんねー

実験ＮＯ２
昼過ぎに　焼き上がりました↑
皆さんがお持ちの
てんさい食パンのレシピ　４２０ｇの粉　（抹茶を別に小さじ１半　入れる）
レーズンパンのレシピ　　４５０ｇの粉

小さな菓子パン　かわいくて
人気ですが
電気オーブンで　ざーっと焼くと　その表面が
見た目よりも、少し硬く感じませんか？

本日は　２か所から
水分が蒸発するようにして焼きました。

（パンと一緒に
焼いても大丈夫な容器に、水を入れ、どこかに
２か所、置きましょう）

（上等の　オーブンをお持ちの方は、こげんこと、
する必要なかです、スチームのボタンでいいのかな）

「ふわふわパンで～」　のリクエスト　に応えるパン

蓋をしない
食パンも　これで
表面、ふわふわになって　こいでよかごと感じます。