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You are the Sunshine of MY Life

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ピカーンと 晴れました、福岡入り
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昨日は、福岡研修の日でした。

大森由紀子さんという フランス菓子の著名な方の言葉の中に
「ある一つの事を知ると、他の事につながり、以前学んだ事につながり」

という内容のお言葉があるのですが
(「料理を作る仕事につきたい」という (宮葉子さん著書)
本の大森さんの特集ページ)

おこがましいですが、
今、その大森さんのお言葉を
お借りして
私のパンの世界が
そんな日々に突入できたら
そう思う日々です。

今回も学ぶ事が多く
自分はまだまだ だと思う気持ちが
つきささりながらも
受講者として、「わーっ 素敵!」
と思うパンと 海外の話に
出合いました。
ご縁ある、全ての方に感謝でいっぱいです。
(生徒さんあっての私の研修会です
心からありがとうございます)

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2012年8月下旬 
大切なパン教室の生徒さんと 20名程で
カフェテコ(福岡市薬院)
に 伺いましたが、そちらに
昨日は 一人で (和風ハンバーグ定食 830円)

大事な人を 連れて行きたいな
そう思える 私の大切な場所です↑ 
詳細はHPです。 
こちら(←クリック!)

帰って来て、長崎入り後
午後7時30頃、「いそがんばー夕ご飯!」と

自宅に向かって 
急いでいましたが

目の前の淡い色の大きな夕日と
ラジオから流れる
スティビーワンダーの曲で

「このタイミングで
カフェテコに行ってよかったなー
新しいパン、つくるぞー」と

なんとも言えない感謝の気持ちに

その時の曲名が
タイトルです。
これだったと思います。

また 明日からも 
お会いできる生徒さん
その他のお仕事でも
とても楽しみに、
お待ちしております!
   
by yumikomiyamiya | 2014-05-14 00:00

宮下由美子


by 宮下由美子 (みやしたゆみこ)
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