秋になってリーフパイ、源氏パイを食べたくなる夜

本のつもりで作りました（笑）↑これは、源氏パイ風なものが作りたくて生地には５０％かぼちゃを入れていますが目が覚める程の甘さです。
目が覚める甘さ、その２はこちらです。生地は黒糖で作りましたがマーブルのかぼちゃあんは、さとうきびで作りました。もう少し考えます。
なんか私に似ていません？輪郭とか！スタッフSに先日もらいました。ハロウィン市場は毎年記録更新しているのに昭和５２年生まれの私は、いまいちピンとまだきません。ですが、かぼちゃ、サツマイモを使ったレッスンは楽しく開催します。（かぼちゃとさつまいもとじゃがいも、そのあたりをひとくくりにする時点で・・・）
ハッピーハロウィンかぼちゃは、身体にいいですからね。味噌汁、煮物、グラタン、パンにも入れて元気な秋を過ごしましょうね♡